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Nanashi (3e), un bento avec des fourchettes
Nanashi, c’est un restaurant franco-japonais où l’on mange un bento sans baguettes mais avec un bout de baguette (oui je sais, elle est fine…). L’esprit de ce repère à hispters aux corps sain, amateurs...
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Le Galopin (10e), la révélation de Top Chef
Le Galopin, à Belleville, fait partie de ces restaurants nouvelle génération tenus par des jeunes chefs qui ont tout compris aux besoins de leurs clients : une cuisine gourmande et saine, des prix qui...
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Bulma (10e), banh-mi et bento bobo
Les cantines vietnamiennes ne sont donc pas toutes kitsch. Certaines sont bobo voire branchées. Où ? A Bulma, en plein 10e arrondissement, rue des Petites Ecuries. Au menu : bento et banh-mi à la mode...
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Abri (10e), nouvelle star de la bistronomie
Abri est aux restaurants ce que Kate Moss est à la mode : une icône qui transforme les produits les plus simples en or. Rançon du succès oblige, il faut s’armer d’un peu de patience car vous ne serez...
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Bronco (10e), le Claudia Schiffer du burger
Le burger est à la mode. Et quand il n’y en a plein, y en a encore. Dîtes bonjour à Bronco, fraîchement débarqué rue des Petites Ecuries. Ce restaurant américain ouvert depuis une semaine a un bel...
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Chez Jeannette (10e) : méga bobo, super sympa
Tout ou presque a été dit sur Chez Jeannette, ou plutôt sa clientèle : bobo, néobobo, branchée, hispter, hype, cool… J’en avais entendu des vertes et (surtout) des pas mûres sur ce bar / restaurant où...
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Tien Hiang (10e), un super végétarien à moins de 15 euros
C’est le genre de cantine que j’adore : vu d’extérieur ça ne ressemble à rien, mais à l’intérieur, c’est blindé. Et on comprend pourquoi. Tien Hiang est un restaurant chinois et végétarien à Goncourt...
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Café Monde et Médias, enfin une belle terrasse place de la République
C’était l’un des pires carrefours de Paris. Toujours encombré. Cerné de McDo ou restos sans âme hors de prix. Puis le miracle est arrivé : la place de la République a été rendue aux piétons. Puis le 2e...
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John Weng (10e), le bistrot néo-asiatique d’entre potes
Vous cherchez un resto où passer une bonne soirée entre potes ? Par ici les amis : ça s’appelle John Weng, un restaurant bonne ambiance au métro Grands Boulevards.John Weng, c’est d’abord un resto où...
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Ten Belles : le vrai coffee shop pour brunch & goûter sur-mesure
Ah, enfin un petit déjeuner digne de ce nom ! Chez Ten Belles, un coffee shop près du canal Saint Martin, on ne rigole pas avec le café, élevé au rang de produit star, ni avec les pâtisseries toutes...
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